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25/01 Ce super-aliment séduit de plus en plus : un sucrant naturel qui allie plaisir, santé et respect de la planète !
-Une plante des Andes au fort pouvoir sucrant, le yacon, associe plaisir gustatif et nutrition, mais sans les effets nocifs du sucre.
- Futura Sciences -
09/01 Le lien surprenant entre caféine et risque de diabète révélé
-La caféine, ce stimulant omniprésent dans notre quotidien, pourrait-elle influencer notre composition corporelle ? Une étude récente révèle des liens surprenants entre les taux de caféine dans le...
- Futura Sciences -
20/08 C’est à ces deux âges de la vie que le vieillissement s’accélère : voici lesquels
-Le vieillissement ne serait pas un processus lent et régulier, mais se produirait en deux épisodes accélérés. Une équipe de chercheurs américaine a mis en évidence deux âges précis auxquels...
- Futura Sciences -
29/10 Environnement et maladies cardiovasculaires : un groupe d’experts fait le point
-Le stress oxydatif, la perturbation des rythmes circadiens, l’augmentation de l’inflammation sont autant de facteurs favorisant les maladies cardiovasculaires. Un groupe de chercheurs allemand...
- Futura Sciences -
29/06 Fibres solubles et insolubles : quelle différence ?
-Les fibres alimentaires sont des polysaccharides qui traversent l’appareil digestif sans être absorbées ni digérées. Elles présentent de nombreux avantages : elles régulent le transit intestinal,...
- Futura Sciences -